La menestra es un plato muy versátil porque nos permite utilizar las verduras de temporada, en este caso alcachofas, porque estamos en otoño. Ingredientes para hacer menestra de ternera con verduras (para 6 personas) • 1 Kilo de carne para estofar. • 1 Cebolla • 1/4 de champiñones • 1/4 de Judías verdes • […]
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