La ternera al curry es uno de mis platos preferidos y al igual que en nuestra gastronomía, cada maestrillo tiene su librillo. Yo he seguido esta receta que me dio mi amigo, y socio/chef de nuestro restaurante Shalakabula, Juan Sánchez, (el mejor chef que conozco jejeje) es un artista de los pies a la cabeza. […]
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